Сила юдзу

Юдзу – один из популярных японских фруктов. Это гибрид мандарина и лимона, Представьте сейчас, что вы отрезали кусочек лимона и положили в рот. Ощутили эту кислоту, почувствовали, как усилилось слюноотделение? Так вот, юдзу еще кислее. Это довольно интересно, но в чистом виде фрукт в пищу практически не употребляют. Очень концентрированный цитрусовый вкус, а кожура и семена насыщенна эфирными маслами.

Сок, цедра, эфирные масла юдзу с успехом используются в косметологии, фармацевтике и кулинарии.

Юдзу по праву можно отнести к сеперфудам, то есть к тем продуктам, которые содержат в себе огромное количество биологически активных вещества в сильной концентрации. То есть обычно получить такой объем витаминов и микроэлементов можно, употребив в пищу множество разных продуктов. А тут все в одном.

Чем богат юдзу?

В состав кожуры, сока, плоти, косточек юдзу в разных пропорциях входят множество биологически важных веществ. Они полезны и при наружном применении (в составе косметики), и при внутреннем использовании - в витаминах и БАДах.

ВАЖНО! Если вы читаете материал со смартфона, то сдвигаете таблицу влево при чтении. Тогда вы увидите вторую колонку: "Действие на организм".

Юдзу и косметика

Выше мы описали самые яркие, но не единственные свойства компонентов юдзу. Хотя общий вывод очевиден. Кремы, лосьоны, эссенции и другие продукты, в состав которых входят экстракт и эфирные масла юдзу стимулируют приток крови к коже, что очень важно для питания кожи и ее обновления.

YUZU Body Сream Крем для тела питает и увлажняет кожу, защищает от потери влаги. Обновляет кожу, оказывает антиоксидантное и смягчающее действие благодаря маслу Юдзу. Состав крема дополнен оливковым маслом и маслом ши, они обладают регенерирующим действием и препятствуют процессу увядания кожи.

Kose Cosmeport Garden Body milk Japanese Yuzu ароматное молочко для тела с питательными и увлажняющими свойствами - обладает нежной текстурой и невероятным запахом. Молочко не оставляет на коже липкого слоя, а кожа становится бархатной. Вы забудете о том, что такое сухость кожи. Состав усилен ценными маслами и экстрактом меда.

У Kose есть еще один шедевр с юдзу Garden Hand cream Japanese Yuzu ароматный крем для рук с питательными и увлажняющими свойствами ароматный крем для рук надолго увлажнит кожу и подарит ей потрясающий аромат. Помните, что руки еще сильнее, чем лицо, нуждаются в увлажнении.

WANOWA Organic KOKUZO YUZU Hand Cream Органический крем для рук. это глубокое увлажнение плюс приятный натуральный цитрусовый аромат. Крем устраняет сухость и раздражение кожи, предохраняет от вредного воздействия солнечных лучей и стимулирует синтез коллагена.

Экстракт юдзу обладает стимулирующим действием, не удивительно, что это свойство с успехом используется в антицеллюлитных средствах. YUZU Body Scrub Массажный скраб для тела, он мягко отшелушивает ороговевшие клетки и улучшает внешний вид кожи, делая её гладкой и нежной, увлажняет, питает и восстанавливает. В составе скраба потрясающий букет компонентов для ухода за кожей: сквалан, масло ши, масло жожоба, масло авокадо, масло семян камелии, масло зародышей риса. С качестве абразивных компонентов - морская соль, которая наполняет кожу минералами.

WANOWA Organic KOKUZO YUZU Face Pack Органическая маска для лица. Органическая маска для лица повышает упругость кожи, тонизирует, освежает и омолаживает, способствует обновлению клеток, делает кожу гладкой и эластичной, улучшает цвет лица, способствует отбеливанию кожи, и увлажняет. Юдзу оказывает противовоспалительное действие на кожу и осветляет ее. В составе маски масло ши и два вида гиалуроновой кислоты.

Экстракт юдзу обладает сильным антибактериальным свойством, поэтому способен восстанавливать кожу при инфекционных и бактериальных повреждениях, при угревой сыпи и акне. Косметика с юдзу питает и увлажняет кожу, тонизирует ее, борется с дряблостью и тусклым цветом. Лимонен из кожуры нормализует работу сальных желез, и обладает мощным антибактериальным воздействие. Причем настолько сильным, что его используют в средствах для уборки дома, ведь он способен победить даже плесень. Но это совсем другая история.

Масло юдзу используют в продуктах, которые ухаживают за полотном волос, дарят им гладкость и мягкость. UTENA YUZU-YU Natural and Non-Silicone Hair Oil 100% Масло ЮДЗУ для красоты волос. Масло изготовлено из косточек и кожуры юдзу, это на 100% натуральный продукт без минеральных масел, парабенов, силикона, отдушек и красителей. Натуральное цитрусовое масло ЮДЗУ предназначено для поддержания здоровья и красоты волос. Оно увлажняет, питает и восстанавливает поврежденные волосы, придает им гладкость и блеск, ухаживает за кожей головы.

С косметическими средствами, в состав которых входит юдзу, можно познакомиться здесь.

Юдзу в витаминных комплексах

Мы помним, что юдзу – это цитрус, а значит в нем сильны противовирусные свойства. Причем они выше, чем в лимоне. Комплексы с юдзу повышают иммунитет, помогают быстрее встать на ноги при простудных заболеваниях и облегчают восстановление организма. Хорошо влияют на работу сердца и всей сердечно сосудистой системы. Улучшают работу мозга, внимание, концентрацию, память. Усиливают стрессоустойчивость, работоспособность – трудоголикам на заметку. Помогают наладить пищеварение, метаболизм, выводят шлаки и токсины поэтому юдзу используется в детоксикационных комплексах и/или добавках для снижения веса. Эти процессы связаны.

Например «Энзимы для улучшения обмена веществ, очищения от шлаков и похудения» от ORIHIRO как раз усиливают метаболизм, способствуют быстрому расщеплению жиров и сахаров, очищают кишечник от продуктов распада, укрепляют иммунитет. Рассасывают гематомы и отеки, улучают состояние крови и дают легкий эффект похудения без изменения привычного образа жизни. При физических упражнения – усиливают эффект жиросжигания. Препарат содержит ферменты (энзимы) на основе растительных экстрактов в числе которых на ведущих позициях как раз фермент юдзу. Кроме этого в добавке работают лактобактерии, лецитин, полисахариды и другие активные компоненты.

Юдзу в продуктах питания

На основе юдзу делаются ароматные чаи, которые прекрасно подходят для осени и зимы. Соусы с юдзу имеют яркий, насыщенный вкус и делают любое блюдо незабываемым. Особого внимания заслуживают специи с юдзу. Конечно, они улучшают и усиливают вкус блюд, но специи использовались с давних времен и по сути они являются самыми первыми лекарствами, ведь как и витаминные добавки благоприятно воздействуют на организм.

Приправа с юдзу обладает насыщенным цитрусовым ароматом и превосходно оттеняет вкус блюд. Приправа подойдет для рыбных блюд, удона, маринованных овощей или салатов.

Юдзу – концентрат вкуса и пользы.