Ems - 7-16 дней
Air - 14-44 дня
Доставка в Россию - от 4 недель
Surface mail - 2-5 месяцев
Доставка в РФ c japancosmo.ru - 7-14 дней
Описание товара: Чай Japanese Green Tea ITOEN UjiMatcha blend Genmaicha, 20 пакетиков
Экзотический японский чай с рисом - генмайча по составу не сложен. Его основа – зеленый чай сэнтя или бантя и обжаренный коричневый рис. При изготовлении чая используют два сорта риса – мочигоме (он более клейкий) или уручигоме (рассыпчатый), что сказывается на прозрачности и консистенции напитка.
Выглядит чай генмайча необычно: сухой чайный лист вперемешку с рисом. Притом, при обжарке часть риса лопается, что вызывает ассоциации с попкорном. Запах у сухой заварки – чайно-рыбный (многие японские чаи пахнут рыбой) с легким ароматом жареных семечек, который исходит от рисовых зерен.
Заваривание генмайча:
Заваренный чай генмайча Заваривается японский чай с рисом прямо в чашке, обычным способом. Посуда должна быть прогретой, вода – примерно 85-90°С. Одна чайная ложка заварки заливается водой и настаивается 3-5 минут.
Заваренный чай имеет непривычно мутно-зелено-желтый цвет, ореховое послевкусие, преобладающий аромат жаренного риса.
Вкус также необычен. В этот чай хочется добавить соль, как в Японии часто и поступают, кстати. Генмайча больше похож на какой-то «суповый» напиток, чем на чай в том виде, в котором мы привыкли его воспринимать. Во всяком случае, пить его вприкуску с медом не возникает желания.
Свойства генмайча:
Чай отличается низким содержанием кофеина, поэтому отлично подходит для вечернего чаепития
Употребление чая вечером, вместо ужина (зерна из заварки в конце чаепития съедаются) способствует сбросу лишних килограммов
Чаю генмайча присущи все полезные свойства зеленого чая, составляющего основу купажа – очистительное воздействие на организм, улучшение пищеварения, укрепление иммунитета и пр.
Знатоки утверждают, что чай содержит большое количество витамина В1, хотя официальных сведений об этом факте нет
Этот чай, в отличие от всех остальных, обладает энергетической ценностью – 1 порция чая (2 г заварки) содержит приблизительно 1 ккалорию.
Как в домашних условиях изготовить генмайча:
Предположим, вы прочли статью и возникло острое желание попробовать чай генмайча. В близлежащем супермаркете его в продаже нет. Не отчаивайтесь. Воспользуйтесь нижеследующим рецептом:
Обжарьте полстакана белого длинно зернистого риса (если нет коричневого) на сковородке до приятного желто-золотистого цвета и дайте ему остыть.
Обжаренный длинно зернистый рис Гейманча домашнего приготовления
Смешайте обжаренный рис с половиной стакана хорошего крупнолистового зеленого чая.
Все, генмайча домашнего приготовления готов. Его вкус будет не намного отличаться от фирменного, а в некотором смысле и превосходить его. Имеется ввиду, что рыбный запах японского чая, скорее всего, будет отсутствовать. Храните его в плотно закрытой стеклянной таре.
Вам будет чем удивить гостей, хотя не факт, что чай им придется по вкусу.
Производитель: ITOEN
Страна-производитель: Япония
На выбор предоставляется несколько вариантов международной доставки из Японии:
- В Россию - морем из Японии до России и курьером по России. Внимание! Перевозчик может запросить паспортные данные и ИНН. Сроки: 4-10 недель. Прочитать подробнее.
- SURFACE MAIL – морское почтовое отправление. Сроки: от 2 месяцев.
- AIRMAIL – срочное почтовое отправление. Сроки: от 14 дней до 1,5 мес. Заказы свыше 2 кг отправляются несколькими посылками.
- EMS – курьерская доставка на дом. Сроки: от 7 дней.
- В Казахстан - курьерская доставка на дом. Сроки: до 2 недель. Почитать подробнее.
Проверьте доступный для Вашей страны способ доставки здесь.
Стоимость пересылки почтовых отправлений из Японии можно посмотреть здесь.
Если Вашей страны не оказалось в перечне стран, куда осуществляется отправка из Японии, обратитесь, пожалуйста, к консультантам, возможно, мы предложим Вам альтернативный способ.
Доставка с japancosmo.ru:
- Курьером по России – доступна только для товаров japancosmo.ru. Сроки: от 7 до 14 дней. Стоимость рассчитывается сайтом автоматически. Прочитать подробнее.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос